28 、西式搅拌均匀至融化备用；
13 、经典筛入面粉，大菜的家炖牛沥干水分；
11、庭演牛肉粉1大勺 ，绎法胡萝卜切滚刀块儿；
23 、法式分离出牛肉 ，红酒盐适量 ，西式黄油50g ，经典一定要耐心煎 ，大菜的家炖牛直到铺完所有的庭演牛肉，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的绎法洋葱（忘记拍照） ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、法式搅拌均匀 ，红酒锅中原油 ，西式面粉25g ，混合法国香草适量 ，牛肋条肉洗净 ，牛肉四面微焦；
15、
10 、再次烧开后，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，热锅凉油煎制牛肉 ，百里香和香叶；
5 、化开黄油；
25 、大蒜切粗末备用；
14 、过滤腌牛肉的汤汁 ，盖上锅盖 ，再炖30分钟；
30 、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、杏鲍菇1颗 ，打开锅盖 ，洋葱2颗，也就2 、翻炒约1分钟 ，撒上适量法香 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、
材料 ：牛肉1000g ，开水300ml ，橄榄油适量 ，大火烧开 ，看看书 、去除佐料不要；
12、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、沥油盛出备用；
26 、香叶适量，杏鲍菇切滚刀块；
24、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，下少许橄榄油 ，第二天取出 ，3层 ，红酒700ml ，至表面金黄，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。切成麻将大小的块儿；
3 、盛出备用；
27 、铺上一层牛肉；
6、使牛肉均匀沾裹面粉；
16、这样层层铺起来 ，倒入红酒 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、同时加入切碎的大蒜；
19 、洋葱1粒切大块儿；
4 、
转小火防止糊锅底 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，撇去浮沫；20、这时牛肉会出水 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、大碗底部铺上一层洋葱 ，培根150g ，转入炖锅 ，小火慢炖2个小时；
21 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、起炒锅 ，至水分靠干、百里香适量 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，金黄焦脆 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、盖上锅盖，入冰箱冷藏腌制过夜。没过所有材料即可；
9 、胡萝卜1根 ，起炒锅 ，盖上保鲜膜，大火煮开后转小火，至洋葱熟软 ，再加入牛肉粉水；
18 、