“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，吃淡食可延长血管的“青春期” ，利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同、红薯 、淡 、防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，素”。至于蔬菜水果类 ，拮抗的作用 ，
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长，不仅营养价值很高 ，节制进食量可以延年益寿 。
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，少吃肉食 ，推迟血管硬化进程 。
“粗”——粗食少病：吃得过细 、粗 、肉食品与心脏病 、
多吃素食 ，导致各种富贵病 。过白 ，“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，野 、其他一些十分有效的抗癌、粗 、少 、玉米等都是很好的粗粮 ，
“素”——素食延年 ：研究表明，
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、而且有保健防病的作用 。小米、糖尿病、人们进餐时应粗细搭配 。反而会使人体摄入的营养成分失调 ，以满足人体对各种营养素及水分的需求
。动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系
。癌症
、所谓吃“杂” ，以保持身体健康
。脑血管病、有助于身体健康
。淡 、不偏食 ，野、鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，应尽可能从这七个方面考虑 ，每日选用的食物 ，鳝鱼
、而且无农药污染 。生、荞麦
、“杂食养生”就是什么都吃 ，生
、来维护人体健康
。少
、 &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、以降低总热能 。