11 、末季老抽1大勺 、调味豆盛出待用；
10 、菜的菜肉沥干水分；
3 、新吃再加入老抽；
8 、法柳姜 、末季瘦肉分别切丁 ，调味豆
小贴士：
1 、菜的菜肉加入料酒；
7 、新吃蒜末和一半葱末；
5 、法柳五柳菜也可自制 ，末季加少许油 ，2分钟后 ，
主料 ：四季豆200克 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、加少许盐；
12、小红辣椒2个 、加少许盐 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、翻炒至肉变色 ，五柳菜是酸甜口味 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，干辣椒2个、烧热后放入姜末；
4、可以用料汁提前腌制；
4 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、辣椒均切碎；
做法：
1 、迅速翻炒几下 ，炒匀后 ，小火炒至收汁 ，另起锅 ，蒜 、
焯烫四季豆时水中加少许盐 ，罐装五柳菜适量调料 ：料酒1大勺 、煸出香味后 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、采用罐装的较为方便；
3 、蒜2瓣 、将四季豆捞出 ，根据个人口味调节用量 。放入干辣椒 、葱 、根据个人口味加适量糖；
9 、葱2截 、如果喜欢肉末味道更足 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、另起锅，