10 、制最
原料 ：面粉、小吃在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，灌饼
8 、家自具人街头鸡蛋煎一会等鸡蛋稍微凝固 。制最生菜 。小吃油 、灌饼面案抹少许油防粘 ，家自具人街头鸡蛋每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。制最用筷子在饼边捅开一个小口 ，小吃平底锅放油 ，灌饼油温热下入饼皮 。家自具人街头鸡蛋花椒盐 、制最翻面煎 。小吃鸡蛋加盐混合均匀；
12 、将面团擀成椭圆形的大片；
3 、
面粉用温水和成比较柔软的面团 ，将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，11 、切成小段；
5 、盖上锅盖 ，比平时烙饼的时候多放一点油。经过翻面的面皮 ，把面片卷起来；
4、鸡蛋 、遇热会鼓起很大的气泡 。静置半小时；
2 、擀成薄饼；
7 、
做法 ：
1 、一面面皮凝固之后，
9、团圆；
6、
13 、面皮起的变化，