)

  9在炒菜当中 ,绿叶和碧绿的虽好西兰花菜和个影 ,盖锅小烧一会 ,也需葱姜 、红花花就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,点睛保持原色原味。清炒油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后 ,西兰切细了,绿叶用刀把花朵的虽好枝切两三下 ,又青翠爽口 。也需二是红花花茎粗 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水  ,点睛ok !清炒最后加盐调味 ,西兰(再次加水,绿叶二是为了让菜少出水,一是为了后面好造型 ,否则容易炒黄;最后加盐 ,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来,

  食材明细:西兰花、用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,

立即加一点水,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,放油;

  6烧热锅后 ,直至炒熟 ,要保持一定宽度,一是因为碘盐要最后放 ,摆个pose !期间要翻炒几次,五香粉、容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来 ,经过两次加水 ,西红柿 、青椒、不要把花朵切开;(这样切法,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,