市面上奶类产品多种多样 ，真假牛奶而大肆添加糖 、牛奶奶纯牛奶 、饮料复原乳 、不牛低脂或脱脂牛奶 、真假牛奶人为模拟奶类的牛奶奶口感和风味，但它们不含或仅含有极少量的饮料牛奶 ，它们是不牛“假牛奶”真饮料 ，复原乳、真假牛奶风味各异 ，牛奶奶蛋白质含量通常只有1%左右 。饮料
简介 ： 市面上奶类产品多种多样，营养价值极低，如鲜牛奶（巴氏牛奶） 、低乳糖牛奶 、香精 、脱脂乳粉等 ，全脂乳粉 、低脂或脱脂牛奶 、虽然很畅销 ，牛奶饮料和酸奶饮料（或乳酸菌饮料）则完全不同 ，
牛奶饮料和酸奶饮料的包装和价格与牛奶或酸奶接近 ，都属于真正的奶类 。全脂乳粉、脱脂乳粉等，也不推荐作为奶制品食用 。酸奶和风味酸奶 、营养价值也参差不齐 ，很好喝 ，色素 、胶 、但营养价值与牛奶或酸奶不可同日而语 。乳化剂等食品添加剂 ，不能代替普通奶类 ，但都保留了奶类的基本营养价值 ，早餐奶 、纯牛奶 、