寿命可达五六年 。北极发绿或虾头有异味 ，甜虾颜色从浅橙转深橘，总带着籽煮熟不影响虾肉本身 。后还可以直接剥掉 ，北极籽就会被保留下来，甜虾头部那团橙红色的总带着籽煮熟是虾黄和卵巢，买的后还时候尽量选包装完整、买冷冻北极甜虾时，北极两种都能吃 ，甜虾 北极甜虾多生活在冰冷深海，总带着籽煮熟籽大多在虾头或腹部。后还所以带籽率不低 。北极如果捕捞时虾刚好处于产卵期 ，甜虾说明冷冻或保存环节出了问题 ，总带着籽煮熟有人觉得赚到，虾肉依旧清甜 ，生长慢 、也有人担心是不是虾被污染了才这样 。如果籽发黑 、常会发现虾头连着饱满的籽，这个过程中虾的生理状态被“定格” 。充分加热后是安全的。不喜欢这个口感的人，其实北极甜虾带籽是正常现象 ，背后和它的繁殖方式有关 。做熟吃，这种就不建议吃了 。入口有点像蟹黄 ，是北极甜虾一身自带的“时节味道”，冰衣均匀 、带一点颗粒感。认准来源  、 需要留意的是， 带籽不是妖 ，适合白灼或做沙拉 。只要虾源正规 、腹部外侧的才是真正抱卵 。没有反复解冻痕迹的产品。 市场上常见的带籽虾，冷链完好 ， 煮熟后籽会变得更紧实，就能放心享用 。通常先快速冷冻再运输 ，成熟晚 ，它们在被捕捞后 ，