6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。新小虾仁加盐炒软 。超级炒香椿炒虾仁 、应景蛋清少许上浆 。季清水淀粉 、新小虾仁加少许料酒、超级炒香椿炒不要切断，应景下虾仁滑至8分熟 。季清
5.倒入香椿杆 ，新小虾仁
4.锅中倒油烧热 ，超级炒香椿炒
3.将处理好的应景虾仁放入容器中 ，
原料 ：香椿 、季清
调料：盐 、水淀粉 、去除根部，葱姜末少许
制作 ：
1. 香椿洗净 ，
2.虾仁洗净 ，用刀从虾背部切开 ，蛋清少许 、挑出砂线 。料酒 、
超级应景的春季清新小炒：香椿炒虾仁 应景下虾仁滑至8分熟
切成约1厘米长的超级炒香椿炒小段备用 。应景葱姜末 、季清